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煎鸡片松子沙拉

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用料

鸡胸肉60公克,捲生菜2片,苜宿芽5公克,松子5公克,罗勒松子酱适量,白葡萄酒1大匙,盐少许,黑胡椒粒少许

煎鸡片松子沙拉的做法

1.鸡胸肉片切薄片,以腌料略腌10分钟备用。

2.将捲生菜、苜宿芽排盘备用。

3.取一不沾平底锅,以小火将作法1腌好的鸡胸肉片干煎熟后,排入作法2的盘中。最后将松子撒入盘中,再淋上罗勒松子酱即可。


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