用料

笋子或筊白笋一小条，前腿三层肉三人份，红萝卜一小条，干香菇数颗，蒜末数颗，洋葱半颗，五香粉适量，酱油半碗，素蚝油一两汤匙，酒适量，香油适量

简易肉燥的做法

1、先把肉末、蒜末、干香菇弄碎，用五香粉、素蚝油、酱油、酒、香油一起腌渍搓揉一下~~~~静置。

2、切洋葱~红萝卜~笋子(筊白笋)切成小小块的。

3、再把腌渍的肉跟块状蔬菜放一起~~~~水加至材料下不要盖过食材!!~~

4、电锅外锅放水~~~放入电锅后按下煮!!!等待即可!!!

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