比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉1000g，低筋面粉100g，裸麦粉100g，老面100g，米汤种125g，糖50g，盐1/2小匙，速发酵母11克，水500~900cc，综合坚果200g，橄榄油50g
杂粮裸麦米面包的做法
1、高筋面粉+低筋面粉+裸麦粉+老面+糯米汤种+糖+盐+酵母+水(先倒约500cc,看面团湿度在自行斟酌)放入搅拌机,搅拌成团
2、待面团搅拌至具有筋性时,在加入橄榄油
3、搅拌至光滑具延展性面团在加入坚果类拌匀即可
4、将面团做基本发酵约1小时(大约1.5倍大)
5、然后将面团取出分割成3等分,松弛15分
6、将面团整成圆柱形,做最后发酵至1.5倍大..
7、烤箱预热上火190下火180,烤约40分即可OK