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为您提供紫苏梅肉串的菜谱,包括紫苏梅肉串的做法,紫苏梅肉串的做法步骤,紫苏梅肉串怎么做好吃等详细内容。
鸡柳3条,梅肉10公克,紫苏叶2片,15%米酒水适量
1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此动作至材料用毕备用。
2.取竹签,将作法1的鸡柳条串起备用。
3.热一烤架,放上作法2的鸡柳条串以小火烧烤,翻面后再慢慢转大火烧烤至熟。
4.取一片紫苏叶裹上作法3烤好的鸡柳肉上摆盘,再挤上适量梅肉泥即可。