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龙须菜炒肉丝

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用料

龙须菜一把肉丝200克辣椒丝少许蒜片3颗香油少许

龙须菜炒肉丝的做法

步骤1:龙须菜挑去老梗,洗净后川烫起锅。肉丝加盐,太白粉拌匀,静置10分钟。

步骤2:炒锅加油后放入蒜片、辣椒丝、肉丝翻炒变白,再加入龙须菜,加盐调味,起锅前淋麻油即可。


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