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日式和风酱汁豆腐排
为您提供日式和风酱汁豆腐排的菜谱，包括日式和风酱汁豆腐排的做法,日式和风酱汁豆腐排的做法步骤,日式和风酱汁豆腐排怎么做好吃等详细内容。
用料
板豆腐3块美白菇1包葱1支蒜头3瓣酱油约23大匙味霖2大匙水200CC柴鱼适量麻油一点点橄榄油2大匙黑胡椒粒适量
日式和风酱汁豆腐排的做法
步骤1:将豆腐切成长方形块状，葱分成葱白与葱末切成葱花备用～蒜切末～美白菇洗净去掉蒂头，用手撕成一条一条的备用。加入橄榄油热油锅，将板豆腐煎至两面金黄即可先盛盘备用。
步骤2:利用锅中剩下的油爆香蒜末与葱白，炒香后加入酱油、味霖、水，放进美白菇煮至水滚～关火～加入一点点麻油和黑胡椒粒稍拌匀～直接淋在煎好的豆腐上面，洒上葱花和柴鱼就完成囉！