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为您提供甜豆滑嫩肉片的菜谱,包括甜豆滑嫩肉片的做法,甜豆滑嫩肉片的做法步骤,甜豆滑嫩肉片怎么做好吃等详细内容。
里肌肉250g甜豆150g红辣椒丝1根米酒1匙酱油2匙太白粉1匙蒜末2瓣
步骤1:将里肌肉切片,加入醃料(米酒、酱油、太白粉、蒜末)醃约30分钟,备用
步骤2:甜豆去筋洗净、红辣椒丝切丝备用。平底锅倒入油加热,里肌肉片放入快速拌炒约8分熟,取出。
步骤3:原锅加少许油,放入甜豆加少许水拌炒,加入肉片、辣椒丝,少许盐调味,拌炒入味即完成。