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用料
迷迭香2g，奶油乳酪50g，无盐奶油(个人认为有盐更好)85g，细砂糖10g，盐(如加芝士粉可不用)1g，低筋面粉150g，芝士粉(可不加)2-3g
自家制迷迭香芝士饼的做法
1、迷迭香先以剪刀剪碎备用。
2、奶油乳酪和无盐奶油放置软化后，加入细砂糖,迷迭香碎末和盐一起搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉和芝士粉拌匀。
3、用手将作法2的面团捏成每个约20公克的小圆球，并以手掌略施力气将圆球状面团压平后，整齐排放在舖有烤盘布的烤盘上。
4、再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。