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为您提供醃渍甜桃的菜谱，包括醃渍甜桃的做法,醃渍甜桃的做法步骤,醃渍甜桃怎么做好吃等详细内容。
主料：甜桃600克，梅子干5-6颗，甘草粉适量
酱汁：盐适量，糖适量
1、先将桃子以清水清洗，沥去水份后备用。
2、取一大容器，倒入桃子洒上盐巴开始不停地滚动，待桃子皮有点软、释放出涩水，即用冷开水将桃子洗净。
3、加入适量糖、梅子干、甘草粉(中药店有卖)，搅拌约20分钟，入味即可食用。
4、放入冰箱冷藏，风味更佳。
