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大白菜3颗，白萝卜2条，辣椒粉半包，葱5棵，姜泥约2大匙，糖1小匙
1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天（泡软即可）
2、萝卜刨丝，葱切段。
3、用一个大盆子把大白菜沥干，加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀。
4、保鲜盒装好，放约一个晚上(出水)后，放到冰箱中，吃时取出一些即可。注意不可沾到生水。
