用料

昆布适量金针菇1包水600ml酱油60ml冰糖6颗姜片2片白芝麻适量

昆布菇佃煮的做法

步骤1:煮高汤的昆布不要丢弃，稍微冲一下水后切成丝

步骤2:金针菇一包清洗后对切。

步骤3:昆布丝和金针菇放入锅内加入600ml的水、60ml的酱油、一个掌心的冰糖(约六颗)、和姜片煮30分钟。

步骤4:煮好后的昆布和金针菇会入味，甜甜咸咸的。

步骤5:拌入白芝麻后就可以吃了，若吃不完也可放入冰箱冷藏做凉菜。

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