用料

白饭1碗老菜圃2小条葱花3支鸡蛋1颗猪油适量猪油渣少许酱油1大匙

想念的菜圃蛋炒饭的做法

步骤1:备料:葱花、菜圃剁碎、鸡蛋、白米饭、猪油渣

步骤2:这是好友小芳芳送的好婆婆牌的猪油及猪油渣，就是那种古早味味道!舀一小匙入锅加热后，放入少许的猪油渣炒香，接着打入鸡蛋拌搅煎碎约6分熟起锅备用

步骤3:再放入菜圃与葱花爆香，放入白米饭拌炒，然后将碎鸡蛋放入锅一起均匀拌炒

步骤4:最后加入酱油让炒饭更鲜美

步骤5:没有大鱼大肉的功夫料理，只凭一个想念与记忆中的简单幸福味....香喷喷起锅囉!献给大家-阿么的古早味【菜圃蛋炒饭】

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