用料

鲑鱼360公克嫩豆腐1盒雪白菇1包嫩海芽少许姜片2片葱绿适量味增适量胡椒粉适量香油适量

鲜菇鲑鱼味噌汤的做法

步骤1:鲑鱼真空包装泡水解冻约5分钟，采挪威鲑鱼鱼尾制作，无刺油质少鱼肉Q弹^^

步骤2:起半锅水，中小火加热，豆腐切丁加少许盐慢慢煮，嫩海带芽泡开水备用，味增加一些热水先拌匀备用，雪白菇切下蒂头，水冲洗一下，不要泡水喔鲑鱼一夜干取出，不需冲水，切成适当的块状，

步骤3:待豆腐浮起水面汤煮滚，依序放入雪白菇.鲑鱼.味增煮滚放入姜片和葱绿，煮滚后熄火，

步骤4:香喷喷的菇菇鲑鱼味增汤在夏天是轻松无负担的汤品，不论哪一餐都适合!

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