用料

蒜头10粒黄甜椒(切块)适量牛肉块150克杏鲍菇(切块)3小条四季豆适量红辣椒适量玉米粉1小匙酱油膏1大匙米酒1大匙香蒜粒适量

蒜香牛肉粒的做法

步骤1:［准备］所需食材。(所有材料切块备用，牛肉块用玉米粉抓醃备用)

步骤2:步骤1牛肉块及四季豆过油备用。

步骤3:热油锅，爆香蒜头。

步骤4:加入步骤2的牛肉、四季豆及其余食材拌炒。

步骤5:最后，加入调味料炒香即可。

步骤6:盛盘后就完成囉！

步骤7:上桌

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