用料

蒜头少许月桂叶两片咖哩块4块七味粉随意食用油两匙马铃薯一颗胡萝卜1/3条洋葱一颗苹果小一颗鸡胸肉200g

家常咖哩饭的做法

步骤1:1料切丁备用

步骤2:[中火]先起油锅，将蒜爆香，再将鸡胸肉下锅翻炒几下至外表烧熟即起锅

步骤3:[中火]接着再烧一次油锅，爆香蒜片，之后放入洋葱拌炒，接着胡萝卜、马铃薯、鸡肉、苹果也放入锅中拌炒

步骤4:拌炒均匀后，倒入冷水约盖过材料，之后放入咖哩块、月桂叶，转小火慢慢熬煮，这期间要不断翻锅，以免锅底变焦

步骤5:二十分钟左右，确认材料熟透程度即可起锅

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