用料

有机黄豆芽1盒,盐一小匙,糖一小匙,香油少许,蒜末少许,七味粉少许

清爽凉拌黄豆芽的做法

1、先将有机黄豆芽洗净，挑掉不好的，想去尾的人也可以，然后取一锅水先煮滚。

2、水滚后放入洗好的有机黄豆芽，煮约十分钟，一定要煮到熟，没熟会有毒素的。另取一锅凉的水备用！

3、滚后将有机黄豆芽放入凉的水中静置十分钟，去掉水后，将调味料加入拌一拌，冰到冰箱十分或半个小时就好啰！

---

---