用料

米苔目1包火腿丁适量洋葱1小颗韮菜少许蘑菇6颗豆芽菜1大把鱿鱼1尾青葱1支酱油1匙蚝油1匙自制油葱酥1大匙香油少许乌醋少许糖少许海苔酥松适量

什锦米苔目的做法

步骤1:洋葱火腿丁韮菜葱段爆香

步骤2:加入自制油葱酥蘑菇小黄瓜炒一下后加酱油蠔油糖一杯水煨煮一下

步骤3:放入米苔目继续拌炒

步骤4:下豆芽菜鱿鱼(豆芽菜去头尾鱿鱼去除内脏外皮斜刀切薄片)

步骤5:稍微收汁起锅前加少许香油锅边醋就好了

步骤6:盛盘后撒上海苔酥松更加美味喔!

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