用料

蛋2颗,牛奶适量,costco适量,自制咖哩酱适量,隔夜饭适量,培根一条,香料盐适量

咖哩鸡肉蛋包饭的做法

1、炒饭把培根切碎后煎香，倒入隔夜饭，快炒一下洒上香料盐（自制调配的）

2、蛋包在这里教一个捡义士的作法：以往欧母蛋包我都做3颗蛋，但很多人对卷蛋包有障碍。所以可以去买一个做亲子动的锅上一点奶油融化，将蛋液倒入锅子，文火。一边搅动锅子里的蛋液一遍把泡泡搓掉，等待半熟即可关火，让余热把蛋液再熟化一点点就可以起锅盖在饭上（这样方便很多也很好做喔，而且2颗蛋就好啰）

3、然后加上咖哩及炸好的鸡块，就大功告成拉

4、炒饭因为培根已经有咸相的滋味所以蕃茄酱看要不要加都可以喔~

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