用料

白虾6尾,猪肉片100克,豆腐6小块,香菇5朵,秀珍菇200克,葱1支,泡菜200克,白芝麻少许,青江菜适量,泡菜汤汁适量,水600㏄,鸡粉少许

鲜味泡菜锅的做法

1、白虾洗净；清江菜、葱洗净切段备用。

2、香菇洗净切对半、秀珍菇洗净；豆腐切成适口大小。

3、起油锅爆香葱段，加入泡菜炒香，盛起。

4、将汤底放入锅中调匀，加入做法(3)料，煮滚后依序加所有食材煮熟，起锅前洒些白芝麻即可。

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