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用料
海苔包12片起司3片杏仁片适量面粉1大匙水少许面粉5大匙太白粉4大匙白芝麻2匙水80~100毫升
海苔起司天妇罗的做法
步骤1:起司从对角切十字成四片三角形,取一片放在海苔上。
步骤2:4切入海苔片和起司大小搭配刚刚好,再放上炒香的杏仁片。海苔四周涂上面糊~
步骤3:未放材料的另一角拉起来黏合
步骤4:裹上薄薄的一层面衣(面衣材料混合拌匀),油温170度油炸至白芝麻变金黄捞起。
步骤5:海苔和起司都已有调味,可撒上胡椒粉或辣椒粉增添风味~~