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生鱼炒蒜心

为您提供生鱼炒蒜心的菜谱,包括生鱼炒蒜心的做法,生鱼炒蒜心的做法步骤,生鱼炒蒜心怎么做好吃等详细内容。

用料

生鱼1条,蒜心250克,盐适量,鸡精适量

生鱼炒蒜心的做法

1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。

2.走油待用。

3.蒜心切段。

4.起油锅,下锅翻炒。

5.蒜心断青后,下走油的鱼片一起翻炒,幸好没把鱼片炒烂,呵呵。

6.沿锅边溜一点水,加盐、鸡精调味上盘。OK!


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