用料

金针菇：200g、蒜蓉：适量、小葱：少许、生抽：1勺、海鲜酱油：1勺、盐：少许、鸡精：少许、白糖：少许、香油：几滴、剁椒酱：1勺

清蒸金针菇的做法

1.金针菇洗净撕开，沥干水分，平铺在深一点的盘里；

2.将除小葱、剁椒酱以外的调料放入小碗，调匀，浇在金针菇上；

3.在金针菇的盘子盖上微波炉用盖子，然后放入微波炉中，高火3分钟即可取出；

4.最后，撒上剁椒酱和小葱即可，味道特别鲜美~

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