用料

帝王蟹脚、马苏里拉芝士、蛋黄酱

芝士焗帝王蟹的做法

1.首先准备好材料

蛋黄酱和马苏里拉芝士都要选用进口的

帝王蟹脚适当

（没有蛋黄酱的也可用沙拉代替个人更喜欢蛋黄酱的味道）

2.准备的5斤一只的帝王蟹所以脚还是很大的

把帝王蟹脚用剪刀剪下然后破开一半整齐的摆在烤盘上

3.均匀的在每个上挤上蛋黄酱

4.按自己的爱好适当的撒上马苏里拉芝士

5.重点是一定要均匀后面才好烤

6.入烤箱烤：200度15分钟

小贴士

注意控制烤箱时间：

200度不要超过15分钟。220度不要超过10分钟。

不然容易影响螃蟹肉质质量

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