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萝卜腰花汤

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用料

萝卜200克,猪腰150克,油、盐、葱姜、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

萝卜腰花汤的做法

1、萝卜切片焯水,猪腰去腰臊切片放开水锅(关火)焖10分钟去臊味沥干水分。

2、起锅热油爆香葱姜,放萝卜、猪腰、料酒、水焖煮10分钟。

3、放盐、味精和胡椒粉,撒上葱花即可。


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