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用料
南瓜600克糯米粉20克冰糖5克盐1克
韩式南瓜粥的做法
步骤1:南瓜洗净，上锅蒸5分钟，之后从中间切开再蒸10分钟。（也可以直接切开蒸）
步骤2:糯米粉用凉水调开，要一边加水一边快速搅拌，避免有面疙瘩
步骤3:南瓜蒸熟后，去籽，用勺子把南瓜泥挖出来。
步骤4:使用榨汁机（或料理机）加水把南瓜打成泥状
步骤5:已经成为“南瓜汁”
步骤6:将打好的南瓜泥，加入煮锅内。开中火加热10分钟
步骤7:倒入调好的糯米粉水，要不停的搅拌，否则糯米非常容易糊锅。继续煮8-10分钟（糯米水可以先少量添加，尝一下口感，因为有的朋友不喜欢吃太浓稠的，就要少放糯米）
步骤8:加入冰糖，不停搅拌后，已经有一些粘稠，等冰糖融化就可以关火了，出锅前加一点点盐，起到调味的作用。
步骤9:盛碗~放几粒枸杞作为装饰即可（枸杞为补品，如果给小孩子吃，就不要放了）。
小贴士
满妈提示：
①糯米水最好少量多次的添加，如果觉得够粘稠，是自己的口味，就可以再添加了。