用料

花生仁500g

龙博士大麦若叶青汁12g

白砂糖250g

青汁糖衣花生的做法

1、将花生仁炒熟，冷却，待用

2、加少量的水，再放糖，用小火，把糖融化了

3、加入先冲好的青汁，搅拌均匀

4、糖化了以后就把花生倒下去，不要马上关火，翻炒几下

5、等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火，然后就要不停的翻炒均匀，糖在慢慢的冷却，翻炒就越难

小贴士

1、化糖时一定要先加水，免得糖被烧成酱油色的

2、一定要把花生翻炒成颗粒，不要黏在一起，直到花生和糖冷却

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