用料

牛奶40ml

龙博士大麦若叶青汁3g

低筋面粉120g

鸡蛋3个

黄油40g

白砂糖85g

泡打粉1.5g

青汁贝壳小蛋糕的做法

1、烧热水，将黄油隔水加热融化

2、鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀

3、另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀

4、将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊

5、将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀

6、将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）

小贴士

1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋

2、面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理

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