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麻油口味汤头

为您提供麻油口味汤头的菜谱,包括麻油口味汤头的做法,麻油口味汤头的做法步骤,麻油口味汤头怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡骨500公克,老鸡1/2只,麻油30㏄,老姜丝200公克,米酒50㏄,盐1大匙,水2500㏄

麻油口味汤头的做法

1.将鸡骨、老鸡烫过备用。

2.麻油倒入炒锅中烧热,放入姜丝炒香。

3.在汤锅中加入2500㏄的水,放入全部材料,以小火熬煮约3小时即可。


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