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酸辣土豆丝

为您提供酸辣土豆丝的菜谱,包括酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的做法步骤,酸辣土豆丝怎么做好吃等详细内容。

用料

土豆1个。洋葱少许

胡萝卜1支。葱白段少许

干辣椒少许。白醋丶盐丶胡椒粉

酸辣土豆丝的做法

1:土豆丝切丝用盐水浸泡几分钟

2:胡萝卜切丝

3:坐锅把泡过的土豆丝抄一下水,2分钟左右

4:倒入植物油放入葱白段、洋葱丶干辣椒爆香,倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,放入盐和胡椒粉,起锅前沿锅边淋白醋!装盘撒上葱花

小贴士

土豆丝用盐水泡过在炒过程中不易断,豆腐也一样!


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