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蚕豆米鸡蛋汤

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用料

鸡蛋1个,蚕豆米100克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。

蚕豆米鸡蛋汤的做法

1、蚕豆洗净,鸡蛋打散,木耳泡发。

2、起锅放油煸炒蚕豆、木耳片刻,加水烧开煮2分钟。

3、倒入蛋液,加盐、鸡精调味即可。


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