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为您提供花蛤萝卜汤的菜谱,包括花蛤萝卜汤的做法,花蛤萝卜汤的做法步骤,花蛤萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
花蛤200克,萝卜200克,油、料酒、葱姜、盐适量。
1、花蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后,用冷水煮至开口取肉。
2、萝卜洗净切片。
3、起锅放入煮花蛤水和姜片烧开,放萝卜、文蛤焖煮5分钟。
4、放料酒、盐调味,出锅撒上香葱末即可。