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洋葱火腿肠煎蛋

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用料

火腿肠50克,鸡蛋3个,洋葱少许,油、盐适量。

洋葱火腿肠煎蛋的做法

1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。


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