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豆腐鸡片

为您提供豆腐鸡片的菜谱,包括豆腐鸡片的做法,豆腐鸡片的做法步骤,豆腐鸡片怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡肉80公克,中华豆腐1块,綉珍菇20公克,玉米笋20公克,胡萝卜20公克,葱2根,姜1小块,a.亲子丼汁100CC,水50CC,b.太白粉水1茶匙

豆腐鸡片的做法

1.鸡肉洗净切成片;豆腐切块;綉珍菇、玉米笋、胡萝卜洗净切小片;葱切段、姜切末备用。

2.热油锅,先以小火爆香作法1的葱段、姜末,再放入鸡肉片,转中火炒开。

3.于作法2的锅中加入其他作法1的材料,约略翻炒后再倒入调味料A,待滚开便转小火略滚,续煮至汤汁稍干时,加入调味料B的太白粉水勾芡即可。


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