山楂汁可乐鸡翅
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用料
鸡翅10个
怡达山楂汁200g
可口可乐1听
老抽1茶匙
生抽1汤匙
冰糖5颗
葱末少许
山楂汁可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水
2.将处理好的鸡翅和怡达山楂汁放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟
3.最后加入冰糖,使颜色更加鲜亮,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末点缀