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用料
原材料：蛋2枚，面粉1杯，细砂糖2汤匙，炼奶1汤匙，香精1茶匙，柠汁1/2茶匙，菜油1汤匙，泡打粉1茶匙，普通雪糕筒7个。
数量：7个。
雪糕筒蛋糕的做法
一、先把蛋打片刻，加入糖、香精、柠汁、炼奶，打发，再加菜油，打发；
二、将泡打粉和面粉放在一起，搅拌均匀后分两次加入蛋液，翻拌均匀；
三、预热烤箱375°F，将面坯倒入雪糕筒，图里有6个，烤起来会溢出来，过满，所以建议用7个，烤12-15分钟；
四、烤好后停火，静置约5分钟，取出后可享用。
小贴士
超市雪糕筒的大小不同，在不知道该用多少个的情况下，注入面糊时先注入4-5个，注至六成满就可以了，再注入其它雪糕筒，记住不要注得太满哦。