西洋参健脾补气汤

西洋参5克淮山30克虫草花10克百合20克玉竹15克无花果20克扁豆20克瘦肉或者排骨和鸡500克盐适量

步骤1:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，（西洋参不建议浸泡），然后滤水捞起待用

步骤2:将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

步骤3:将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

步骤4:滋阴养肾、益精补血西洋参健脾补气汤就煲好啦~

伴随着城市快节奏的工作与生活，家庭的经济收入在不断提高，越来越多的人开始注重身体健康，通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。而众多的滋补药食中，西洋参食用方法简单、功能效果显著，因此被广泛认同为日常保健的不二之选。故秋冬滋补要掌握诀窍，合理选择适宜自己的食谱，使生活变得更健康！

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