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为您提供窝蛋牛肉粥的菜谱，包括窝蛋牛肉粥的做法,窝蛋牛肉粥的做法步骤,窝蛋牛肉粥怎么做好吃等详细内容。
牛肉，姜，芹菜，盐，生粉，油，鸡蛋
1、先把牛肉、姜、芹菜切好，放盐、生粉少许、姜丝拌匀放冰箱腌制，米淘好放点油跟盐腌一晚上，这样煮出来的粥会香很多。
2、把米煮开，快好的时候放入腌好的牛肉搅拌，一分钟后倒入芹菜，适当加盐调味，调味好后把火调最小，敲入两个鸡蛋让它窝在粥里，尽量不要打散鸡蛋，过一会鸡蛋熟了就可以啦！（电磁炉煮的话记得多搅拌防止粘底噢！
