用料

白菜干80克南北杏30克陈皮10克猪肉或者排骨和鸡500克盐适量

南北杏菜干益肺汤的做法

步骤1:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

步骤2:将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

步骤3:将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

步骤4:香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~

小贴士

这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！

使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

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