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用料
甜面团30g洋葱15g白沙拉10g香肠30g蒜香馅20g芝士碎8g
蒜香热狗现烤烘焙的做法
步骤1:准备好两个30g面团
步骤2:擀成棒型(如图)
步骤3:擀成棒型(如图)
步骤4:然后两边搓尖
步骤5:将两根棒型放一起,放入纸盒。
步骤6:刷上一层薄薄的蛋水
步骤7:中间放上香肠
步骤8:挤上20g的“蒜香馅”,这种很香的。
步骤9:放上洋葱
步骤10:挤上10克的白沙啦,并放上芝士碎
步骤11:以上步骤完成之后,就可以放入烤炉了,上火180,下火220,时间大概15-20分钟左右【昵称是我的薇-亻--❤名,有很多现烤烘焙面包教程】烤到金黄色就可以了,出炉的时候记得刷上一层“蛋酱”哦,更加美味。
步骤12:成品展示
步骤13:成品展示
步骤14:成品展示
小贴士
面团原料:高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克。
配料:味道如何取决于“蒜香馅”