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用料
当归20g党参15g莲子30g百合20g黄芪10g薏米50g红枣20g枸杞20g乌鸡半只
当归党参乌鸡汤的做法
步骤1:准备所有的材料
步骤2:把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
步骤3:把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用
步骤4:把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
步骤5:广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤
小贴士
当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤