用料

粉皮1包鸡胸肉2-3片日本小青瓜1条花生拌酱配料：花生酱3汤匙豉油1汤匙盐1/2茶匙砂糖1/2茶匙麻油适量热水1汤匙鸡肉腌料：豉油2汤匙绍兴酒1汤匙盐及胡椒适量

中式凉拌鸡丝粉皮的做法

步骤1:删除黄瓜皮

步骤2:鸡腌料

步骤3:切成薄片的黄瓜

步骤4:将切成中等大小的块

步骤5:准备花生汁

步骤6:调匀

步骤7:煮粉皮至透明

步骤8:把粉皮沥干

步骤9:煮熟的鸡肉条

步骤10:煮熟的鸡肉条

步骤11:煎鸡块撕成小块的鸡

步骤12:准备好的配料

步骤13:把粉皮置碟，加上其他配料

步骤14:加上花生酱

步骤15:凉拌鸡丝粉皮

步骤16:凉拌鸡丝粉皮

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