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简易家常菜食谱-南瓜焖排骨
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用料
260g排骨/五花腩肉520g南瓜一些蒜头2杯清水猪肉腌料1汤匙酱油老抽1茶匙绍兴酒1汤匙半茶匙的盐少许胡椒粉生粉献汁生粉1大匙½茶匙鸡粉少量水以助溶解(约20ml)
简易家常菜食谱-南瓜焖排骨的做法
步骤1:腌猪肉
步骤2:约20分钟
步骤3:准备南瓜
步骤4:取出种子和去皮
步骤5:用大蒜把排骨炒香
步骤6:炒至外皮变金黄色
步骤7:添加南瓜黄和清水
步骤8:盖上盖,并把水煮沸
步骤9:30分钟后,取下盖子,继续煮15分钟
步骤10:添加献汁
步骤11:简易家常菜食谱-南瓜焖排骨