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小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]
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用料
海蜇头3-4个普通黄瓜一条或者日式小黄瓜2条1条小红椒（可选）酱汁材料黑醋2汤匙芝麻油1汤匙蒜1瓣糖1/4茶匙盐适量（根据个人口味）
小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]的做法
步骤1:将泡好的海蜇在开水中灼2分钟后捞起沥干，切成适当大小
步骤2:将青瓜用刀背捣碎
步骤3:把青瓜切段
步骤4:加入1茶匙粗盐
步骤5:用清水洗净青瓜后，加入海蜇头
步骤6:添加辣椒粒（可选）
步骤7:加入酱料
步骤8:拌匀
步骤9:小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]