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九层塔炒蚬[简易海鲜食谱]
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用料
新鲜蚬一打（或14-16个）九层塔1束蒜2-3瓣，切碎蚝油酱蚝油2汤匙鸡粉1茶匙生粉2茶匙黑胡椒适量将所有调料溶于50ml水中
九层塔炒蚬[简易海鲜食谱]的做法
步骤1:挑出小叶做装饰
步骤2:准备蒜茸
步骤3:将蚬在滚水中灼
步骤4:至蚬壳打开
步骤5:加入蒜爆香
步骤6:加入蚬和蚝油酱炒透
步骤7:即成