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银鱼仔虾米蒸茄子[简易家常食谱]
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用料
茄子1个（约120g）虾米20g干白饭鱼20g（也被称为银鱼仔）葱15g蒜1瓣，切碎芝麻油1茶匙盐适量
银鱼仔虾米蒸茄子[简易家常食谱]的做法
步骤1:将干鱼和干虾在水中泡30分钟
步骤2:茄子切成薄片后放入盘中
步骤3:小白鱼和虾米用蒜茸炒香
步骤4:淋在茄子上
步骤5:蒸15分钟
步骤6:撒上适量葱花，芝麻油和盐
步骤7:即成
步骤8:银鱼仔虾米蒸茄子[简易家常食谱]