八宝饭-过年少不了的甜点[农历新年食谱]

材料

步骤1:将泡好的红豆倒入锅中

步骤2:放入研磨器

步骤3:打成红豆泥

步骤4:加入红豆泥将其炒软

步骤5:加入适量糖并搅拌均匀

步骤6:之后盛入碗中备用

步骤7:莲子在水中泡至少30分钟

步骤8:倒入锅中煮30分钟

步骤9:糯米在水中泡15分钟

步骤10:之后沥干备用

步骤11:准备一个蒸锅

步骤12:将准备好的糯米倒入盘中

步骤13:趁热倒入油和少量盐

步骤14:首先放入一圈干果和莲子

步骤15:之后盖上一层糯米

步骤16:按压紧实并把表面抹平

步骤17:再加上一圈干果和莲子

步骤18:中间留空

步骤19:把自制的红豆沙填入中间留空的地方

步骤20:最后将碗中剩余的空间全部用糯米填满

步骤21:将糯米压实

步骤22:准备另一个蒸锅

步骤23:加盖高火蒸制20分钟

步骤24:将糖浆的原料在锅中混合煮滚

步骤25:准备一个喜欢的盘子

步骤26:扣在蒸饭的碗上

步骤27:将碗翻转过来

步骤28:小心拿掉蒸碗

步骤29:将糖浆倒在八宝饭上

步骤30:即成

步骤31:八宝饭-过年少不了的甜点[农历新年食谱]