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五香芋头糕[农历新年食谱]
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用料
配料调味料
五香芋头糕[农历新年食谱]的做法
步骤1:冬菇洗净浸软
步骤2:切粒
步骤3:虾米泡水
步骤4:切粗粒
步骤5:腊肠用热水清洗后切粒
步骤6:爆香腊肠,冬菇及虾米
步骤7:调味料倒进粘米粉
步骤8:混合均匀
步骤9:芋头成小块
步骤10:放入锅中并加入500m水用中高火加盖煮
步骤11:加入炒好的配料
步骤12:加入粘米粉浆
步骤13:混合均匀
步骤14:将准备好的芋头糊倒入模具中
步骤15:隔水用大火蒸1小时
步骤16:之后撒上适量葱花做装饰,即成
步骤17:五香芋头糕[农历新年食谱]