用料

挞皮食材馅料

青葡萄奶酪挞的做法

步骤1:加入砂糖和蛋黄，继续搅拌

步骤2:加入面粉搅匀

步骤3:将面团用保鲜纸包好，放入冰箱冷藏30分钟

步骤4:将奶油乳酪放入搅拌器搅拌

步骤5:加入糖打至幼滑

步骤6:分次放入牛油，搅匀

步骤7:加入炼奶和柠檬汁，搅匀

步骤8:取出冷藏好的面团，隔着保鲜纸搟成片状

步骤9:放入模具内作为面皮

步骤10:用叉子叉一些小孔

步骤11:在预热170度的烤箱内烤15分钟

步骤12:取出涂上准备好的乳酪馅

步骤13:用去皮的青葡萄做装饰

步骤14:将乳酪塔从模具中取出。即成

步骤15:青葡萄奶酪挞

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