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用料
腌制猪扒番茄酱
传统焗猪扒饭的做法
步骤1:用叉在猪扒上戳一些小洞
步骤2:之后用刀将猪扒打至松软
步骤3:加上适量盐和鸡粉腌制几分钟
步骤4:洋葱切丝
步骤5:在碗中将盐，糖，鸡粉，生粉，番茄酱和适量水混合
步骤6:打蛋
步骤7:令猪扒均匀沾上一层蛋液
步骤8:在猪扒上沾一层生粉
步骤9:放入猪扒油炸
步骤10:至猪扒外表金黄取出
步骤11:加入洋葱和西红柿翻炒
步骤12:倒入准备好的调味汁
步骤13:加入混合蔬菜粒
步骤14:翻炒至汤汁浓稠，取出
步骤15:加入鸡蛋炒至半熟
步骤16:倒入米饭，炒匀
步骤17:加入适量盐和混合蔬菜
步骤18:盖上猪扒
步骤19:淋上西红柿酱汁
步骤20:撒上芝士碎
步骤21:放入预热至200度的烤箱焗15分钟
步骤22:即成
步骤23:传统焗猪扒饭
步骤24:....................我爱厨房