红烧花胶扣鹅掌的做法

步骤1:取出花胶，放入盛满水的碗中冷却，

步骤2:取出花胶，放入盛满水的碗中冷却

步骤3:西兰花切成小段

步骤4:出水3分钟

步骤5:在锅中加入鸡汤，蚝油，老抽混合均匀

步骤6:加入花胶用中火焖煮至少1小时

步骤7:鹅掌在热水中泡约30分钟

步骤8:加入鹅掌再焖煮30分钟

步骤9:加入花胶

步骤10:之后加入生粉勾芡

步骤11:盛入喜欢的盘中

步骤12:浇上酱汁

步骤13:放入西兰花

步骤14:即成

步骤15:红烧花胶扣鹅掌

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